食品加工就是把可以吃的東西通過(guò)某些程序,造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經(jīng)過(guò)人為的處理過(guò)程,形成一種新形式的可直接食用的產(chǎn)品,這個(gè)過(guò)程就是食品加工。比如用小麥經(jīng)過(guò)碾磨,篩選,加料攪拌,成型烘干,成為餅干,就是屬于食品加工的過(guò)程,食品加工是一種專(zhuān)業(yè)技術(shù)...
在很多食品工業(yè)中,食品通過(guò)高溫加工過(guò)后,為了能夠快速的進(jìn)行包裝,需要使食品的溫度能夠滿(mǎn)足包裝的要求,此時(shí)就需要用螺桿式冷水機對加工后的食品進(jìn)行快速、高效的冷卻以滿(mǎn)足要求。
此外,在食品發(fā)酵的過(guò)程中,也需要不同的溫度以穩定發(fā)酵的需要,所以為了能夠保證產(chǎn)品發(fā)酵的質(zhì)量,我們也需要用到冷水機。
除了上述兩個(gè)方面以外,在食品保鮮的過(guò)程中也是需要用到冷水機。
歐科隆食品行業(yè)專(zhuān)用冷水機產(chǎn)品特色
1、食品專(zhuān)用冷水機使用場(chǎng)合:食品加工,食品冷凍,食品清洗,食品保鮮等。
2、帶超高、低溫度顯示及信號輸出保護,配置常開(kāi)和常閉輸出以供選擇。
3、冷凍水循環(huán)系統采用不銹鋼多級泵及不銹鋼,PPR材料連接,無(wú)銹蝕之憂(yōu),可直接使用純凈水或去離子水。
4、凍水溫度要求通常在15至22℃之間,凍水精度為±1K,部分設備可要求±0.5K,另外部分設備對凍水電導率,耐腐蝕等有一定的要求,因此對水質(zhì)要求非常高,管材采用不銹鋼或PPR管,對于系統中的特殊應用,都能專(zhuān)門(mén)設計以滿(mǎn)足不同的要求。
5、制冷系統元件均采用國際品牌元件,無(wú)盤(pán)管純不銹鋼材料水箱,具有持久穩定的制冷效果,溫度控制精度高。
6、全智能溫控系統,機組設計24小時(shí)不停機運行。
1.歐科隆水冷冷水機.系統方案簡(jiǎn)易圖:
2.歐科隆風(fēng)冷式冷水機流程示意圖
3.其他行業(yè)應用
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